Hammam & Beauté : Epilation au miel et au citron
Ingrédients : talc, 1 verre d’eau, 1 verre de miel, 1 citron, 1 pincée de sel, savon noir
L’épilation se réalise de préférence au hammam après le gommage au gant kassa, mais vous pouvez aussi bien vous épiler après une exfoliation sous la douche. Débarrassée de ses cellules mortes, la peau doit être bien séchée.
Talquez la zone à épiler. Chauffez dans une casserole épaisse l’eau, le miel, le sel et quelques gouttes de jus de citron, sans laisser brunir la pâte. Quand vous obtenez une texture élastique, retirez du feu et laissez refroidir. Une fois que la pâte est tiède, prenez-en un bout entre vos doigts et étirez-la. Si elle n’est pas assez souple ou cassante, ajoutez un peu de citron. Ramollissez la pâte entre vos mains pour obtenir une petite boule et procédez à l’épilation en prenant soin de tirer dans le sens inverse de la pousse du poil. Jetez la boule quand elle épile moins bien et reconstituez une boule avec la pâte restante. Vous pouvez vous rincer au savon noir pour apaiser la peau.
Pour les plus pressés, optez pour l’épilation au sucre mise au point par Les bains de Baïja
Dernier petit conseil, on vous recommande vivement le film libanais Caramel pour découvrir ou redécouvrir l'ambiance particulière des salons de beauté orientaux.
Cuisine et tajines
Paprika, Cumin Coriande ...le trio gagnant qui vous sauvera de la fadeur du congélo...
Dans une vie idéale, nous avons le temps de faire le marché régulièrement et de cuisiner tous les soirs...
Comme nous,vous devez vivre cet extrême moment de désespoir devant le frigo en rentrant du boulot.
Petit conseil pour relever les viandes et poissons surgelés (type filet de colin...) et éviter le soir un remake de la cantine du midi!
Vous avez besoin de 4 ingrédients pour préparer une marinade: paprika, cumin, coriande fraîche (ou en "purée" au rayon salades et crudités) et tomates concassées (en conserve).
Mélanger deux cuillères à café de paprika pour une cuillère à café de cumin et une poignée de coriandre fraîche (ou une cuillère à café de purée de coriande) avec trois tomates concassées.
Un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et c'est parti: cuisson au four ou à la poêle.
Si vous avez le temps de faire migeoter le tout au four, vous pouvez y ajouter des carottes en rondelles, des petites pommes de terre et, sans le savoir, vous venez de faire un tajine de poisson!
N'oubliez pas que la cuisine orientale c'est beaucoup de sens pratique avant tout!
Consul du mois
A la rue des consuls, les rencontres ne sont pas rares et se font souvent de bouche à oreille. C‘est ainsi que nous avons connu, Vanessa, illustratrice et affichiste. Son univers nous a tout de suite emballés : carnet de voyages, affiches rétros, stickers…une variété de formats qui trouve son unité dans le travail de la couleur, forte et contrastée.
Ouverte à la nouveauté, elle conçoit pour le salon de la collection sultane bleue des motifs originaux inspirés des ornements classiques arabes : mosaïques, calligraphiques et floraux.
Plus près de son univers de prédilection, elle concocte pour la collection Bled’Art un triptyque d’affiche à partir de logos emblématiques du Bled.
C’est pour couronner une artiste talentueuse, dont la discrétion n’entrave en rien la curiosité, que nous lui décernons le titre de consul du mois. Pour en savoir plus sur les œuvres de Vanessa, cliquez ici.
